高知県大川村で梅酒造り

大量の梅を収穫した後は梅酒造り。
普通の焼酎じゃつまらないってことで３０度の琉球泡盛『珊瑚礁』を使いました。
ロックで飲みたいと思うけどそこはガツンと我慢して。　香りだけ頂きました。
完成するのが楽しみです。