山菜・満載うどん

今日は高知の山の中へ。ハイキング気分でヒノキの山道を少しだけ散歩。静かで空気が爽やかなのがいい。ウグイスもホー、ケキョ、ケキョと。
で、ワラビとタラの芽を少しだけゲット。タラの木はあるんだけど取れそうな芽は高いところに。あのトゲでは手が伸ばせないので断念するしかない。

帰り道、本川直売所で『ワサビの葉っぱ』と『コシアブラ』を購入。
これで山菜うどんを。　右はコシアブラの天ぷら。中心付近はワラビです。